Neuigkeiten

Früh morgens, wenn die meisten noch tief und fest schlafen, brennen in unserer Backstube bereits die Lichter. Der Ofen läuft auf Hochtouren, damit die frische Backware rechtzeitig fertig ist. Wie ein typischer Morgen in unserer Produktion in Koppigen abläuft, erfährst du in diesem Beitrag.

Hallo zusammen! Endspurt. Mit diesem Wort lässt sich der März wohl am besten beschreiben. Sowohl bei den Prüfungsvorbereitungen, als auch bei der Osterhasenproduktion und in der Schule befinde ich mich aktuell im Endspurt.

Hallo zusammen! Im Februar hiess es Osterhasen, Osterhasen, Osterhasen. In der Konditorei läuft die Osterhasenproduktion auf Hochtouren.

Von Hand sortiert Svenja jede Woche mindestens 800 einzelne Pralinen und Truffes in die dafür vorgesehenen Schachteln. Anschliessend verschönert sie die Schachteln mit farbigen Geschenkbändern. Jede Handbewegung sitzt, wenn sie das Geschenkband liebevoll zu Maschen bindet. Viele weitere Produkte warten noch darauf, eingepackt zu werden.

Der 14. Februar steht ganz im Zeichen der Liebe. Versüsse deinem Lieblingsmenschen den Valentinstag mit unseren Geschenkideen.

Hallo zusammen! Der Januar ist schon fast um und es gibt wieder einiges zu erzählen. Neben Schokoladenherzen und Wienerkonfekt für den Valentinstag, habe ich bereits die ersten Osterhasen gegossen.