Fruchtiger geht es fast nicht: Die farbenfrohe Himbeertorte aus hellem Biscuit und feiner Vanillecreme ist jeweils mit frischen Himbeeren garniert.

Das klassische Ruchbrot mit 13 Stunden Teigruhe, wird aus einem Weizenmehl hergestellt, das einen Teil der äusseren Schale des Korns enthält.

Das Modelbrot, oder umgangsprachlich Toastbrot, wird in einer Kastenform gebacken. Der Teig beinhaltet Weizenmehl, das mit Wasser, Salz, Hefe und pflanzlichem Fett zu einem glatten Teig geknetet wird.

Das Turnerbrot ist unser gesundes Kernenbrot aus UrDinkelmehl, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Leinsaat und Sesam.

Das dunkle UrDinkelbrot aus UrDinkel Ruchmehl wird in einer Backform gebacken, damit der weiche Teig eine praktische Form erhält.

Das helle UrDinkelbrot besteht aus UrDinkel Halbweissmehl, Hefe, Salz und Wasser.

Das Para Pan Brot ist ein gesundes Brot aus wertvollen Rohstoffen wie vollwertige Körner und Samen wie Sonnenblumenkernen, Sesam, Soja, Hafer und Leinsamen. Das Brot wurde von ParaMediForm entwickelt und wird durch die entsprechenden Ernährungsberater empfohlen.

Unser helles Finesse ist ein eingedrehtes längliches Brot mit einer Teigruhezeit von 40 Stunden. Durch diese lange Teigruhezeit wird das Brot sehr luftig und erhält ein starkes Aroma.

Das St. Gallerbrot wird mit Ruchmehl und Halbweissmehl hergestellt. Beim Backen werden jeweils zwei der runden Brote aneinander geschoben, um die Backzeit und somit die Krustenbildung zu verlängern. Für den Verkauf werden die Brote getrennt und eine offene Fläche entsteht.

Der leckere Butterzopf aus Weizenmehl und Koppiger Butter passt perfekt zum Brunch am Wochenende. Die goldbraun gebackene Kruste sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch eifach fein. Der Butterzopf wurde an der Swiss Bakery Trophy 2024 mit der Goldmedaille in der Kategorie Bäckerei ausgezeichnet.

Der leckere Butterzopf aus Koppiger Butter und Speckwürfeli passt perfekt zu einem Apéro. Die goldbraun gebackene Kruste sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch eifach fein.

Das Bikerbrot ist unser Nussbrot aus Halbweissmehl und Roggenmehl mit Baumnüssen und Haselnüssen.