Macadamiabrot - Monatsbrot im Mai

Das Macadamiabrot ist das neuste Meisterwerk aus unserer Backstube. Das Brot fällt nicht nur durch seine besondere Form auf, sondern ist auch ein wahres Geschmackserlebnis. Für den besonders aromatischen Teig haben unsere Bäcker verschiedene, hochwertige Mehle miteinander kombiniert. Das wahre Highlight sind aber natürlich die gerösteten Macadamianüsse, die dem Brot seine besondere Raffinesse verleihen.

Die Macadamia gilt als eine der edelsten und nährstoffreichsten Nüsse der Welt und trägt deshalb den Übernamen «Königin der Nüsse». Macadamianüsse sind reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen sowie Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium und Eisen. Zudem enthält die runde Nuss viele ungesättigte Fettsäuren. Aufgrund dieser Nährstoffe hat die Macadamia positive Auswirkungen auf die Gesundheit. So fördert sie die Verdauung, unterstützt das Herz-Kreislauf-System, den Energiestoffwechsel und die Nervenfunktionen.

Also, worauf wartest du? Probiere das Macadamiabrot im Mai – es ist wärmstens zu empfehlen.