Energie sparen dank Glastür

Nebst den üblichen Bäckereiprodukten wie knusprigen Broten, leckeren Sandwiches, süsser Patisserie oder handgemachten Pralinen, findest du bei uns auch viele andere Produkte. Dazu gehören zum Beispiel die Getränke zum Mitnehmen oder regionale Lebensmittel wie Joghurt, Käsereibutter, Cervelats oder Fonduemischungen. Damit die Getränke besonders erfrischend sind und die Lebensmittel nicht verderben, befinden sich diese in allen Geschäften in sogenannten Stufenkühlern. In Luterbach haben wir Anfang des Jahres auf einen neuen Stufenkühler mit Glastür umgerüstet, wie sie bereits in vielen Migros Filialen anzutreffen sind.

Energie sparen und weniger Kälteverlust

Die Glastür des neuen Stufenkühlers verhindert, dass ein Grossteil der Kälte in die Luft abgegeben wird. Der isolierende Effekt der Glastür sorgt also dafür, dass es weniger Kälteverlust gibt, wodurch der Energieverbrauch deutlich gesenkt werden kann. Berechnungen von EnergieSchweiz, dem Förderprogramm des Bundesamtes für Energie (BFE), zeigen, dass der Energieverbrauch durch den Einsatz von Stufenkühlern mit Glastür im Vergleich zu herkömmlichen Stufenkühlern um bis zu 45% sinkt.

Nachhaltigkeit als zentraler Unternehmenswert

Als wachsendes Unternehmen ist es uns ein Anliegen, unsere Tätigkeiten möglichst umweltschonend zu betreiben. So bemühen wir uns mit verschiedenen Massnahmen wie beispielsweise der Wiederverwertung von Lebensmitteln, recyclebarem Verpackungsmaterial oder der baulichen Optimierung an unseren Standorten, nachhaltig zu handeln. Dass wir mit dem Austausch der Stufenkühler unseren Energieverbrauch markant senken können, ist eine Massnahme, die wir umsetzen wollen. Deshalb sollen in Zukunft in allen Filialen Stufenkühler mit Glastüre stehen. Welche Massnahmen wir konkret ergreifen, erfährst du jeden Monat in unseren Newsbeiträgen und auf Social Media.