Das klassische Halbweissbrot aus Halbweissmehl, Hefe, Salz und Wasser bleibt dank der Teigruhezeit von 13 Stunden lange geniessbar.

Der UrDinkel Zopf wird dein neuer Liebling am Frühstückstisch. Reines UrDinkel-Mehl und Koppiger Käsereibutter verleihen dem UrDinkel Zopf seinen unvergleichlichen Geschmack. Da wir im Vorteig mit einem Brühstück arbeiten, bleibt der UrDinkel Zopf besonders lange feucht.

Die Ankewegge ist ein weiches und lufitges Weggli aus Weizenmehl und viel Butter.

Unser Fonduebrot lässt sich ganz einfach in mundgerechte Stücke brechen und ist damit sofort bereit für den Caquelon. Die knusprige Kruste sorgt dafür, dass jedes Stück sicher an der Gabel hält, während die feste und doch luftige Krume den Käse optimal aufnimmt. Ideal für den gemütlichen Fondueabend mit Familie und Freunden.

Zubereitung
1. 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen
2. 6 Minuten bei 180°C Umluft oder 180°C Ober/Unterhitze backen
3. 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen