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Pflümli Truffe Würfel
In den Pflümli Truffe Würfel steckt 30-jähriger Pflümlibrand aus Koppigen. Unsere Confiseure haben aus dem alten Brand eine fruchtige Ganache kreiert, die zum Abschluss der Edition Pflümli mit feiner Milchschokolade überzogen wird. Eine Schachtel enthält 9 Truffe Würfel. Die Pflümli Truffe Würfel wurden an der Swiss Bakery Trophy 2024 mit der Silbermedaille in der Kategorie Confiserie ausgezeichnet.
Produktinformationen
Couverture Milch 58% (Extra au lait 38%) (MANDELN und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten. Kakao: mindestens, davon Kakaobutter: 34%. Milchbestandteile: mindestens., Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Milchzucker, MAGERMILCHPULVER, Butterreinfett (Milch), Emulgator (SOJALECITHIN), Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanillin) . Kann HASELNÜSSE), Vollrahm UHT 35% Profit (VOLLRAHM, Verdickungsmittel (E407) .), Couverture Milch 17% (Doppelrahm 28%) (MANDELN und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten. Kakao: mindestens, davon Kakaobutter: 26%. Milchbestandteile: mindestens., Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Butterreinfett (Milch), Milchzucker, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJALECITHIN), Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanillin) . Kann HASELNÜSSE), Pflümli 45% vol., Couverture Vanille 6% (Ecuador 70%) (MANDELN und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten. Kakao: mindestens, davon Kakaobutter:, Kakaomasse (Kakaobohnen aus Ecuador), Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanille. Kann MILCH, HASELNÜSSE), Butterreinfett (Milch), Invertzuckersirup (kristallisiert), Glukosesirup
Enthält glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch
Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten
Vorbereitungszeit (in Tagen)
Verfügbarkeit