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Unser dunkles Finesse ist ein eingedrehtes längliches Brot mit einer Teigruhezeit von 40 Stunden. Durch diese lange Teigruhezeit wird das Brot sehr luftig und erhält ein starkes Aroma.
Weizenmehl, Wasser, Hartweizenmehl, Speisesalz jodiert, Gerstenmalzmehl, Weizensauerteig getrocknet, Weizenkleber, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, Backhefe
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)
Vorbereitungszeit (in Tagen)
Verfügbarkeit