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Das Ämmebrot ist ein Brot mit reinem Sauerteig ohne Hefe. Es besteht aus Roggen- und Weizenmehl, Wasser und Salz. Den Sauerteig haben wir selbst gezogen und pflegen ihn täglich, damit das Ämmebrot seinen unvergleichlichen Geschmack auch in Zukunft behält.
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Speisesalz jodiert
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
Vorbereitungszeit (in Tagen)
Verfügbarkeit