Stv. Abteilungsleiter

Konditorei & Confiserie (m/w/d) 80-100%

ab September 2026 oder nach Vereinbarung in Koppigen Aspi

Konditorin dressiert Wienerkonfekt mit einer Buttercrème.

Du magst die Arbeit im Team, hast gerne Abwechslung und liebst das Arbeiten in der Konditorei und der Confiserie? Dann solltest du dich unbedingt unserem motivierten Team anschliessen! Wir suchen eine Fachperson, die unser Konditorei- & Confiserieteam mitgestaltet und passend ergänzt.

 

Das erwartet dich:

  • Herstellung eines vielseitigen Sortiments von Patisserie über Torten bis hin zu Traiteur- und Confiserieprodukten
  • Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Führung des Teams von rund 12 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
  • Mitverantwortung für effiziente Produktionsabläufe sowie eine wirtschaftliche Waren- und Lagerbewirtschaftung

  • Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Sicherstellung von Hygiene und Ordnung in der Konditorei & Confiserie.

  • Mitverantwortung, dass die hergestellten Produkte unseren Qualitätsansprüchen entsprechen

  • Stellvertretung der Abteilungsleitung Konditorei & Confiserie während deren Abwesenheit

 

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur/in EFZ oder Bäcker-Konditor/in EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei oder Confiserie
  • Führungserfahrung oder die Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen
  • Sicherer Umgang mit Produktionsprozessen sowie eine strukturierte und mitdenkende Arbeitsweise
  • Hohe Eigenverantwortung und Motivation, dich fachlich sowie persönlich weiterzuentwickeln
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Freude an der Arbeit in der Konditorei & Confiserie sowie ein sicherer und wertschätzender Umgang mit Menschen

 

Das bieten wir dir: 

  • 20% Rabatt auf das gesamte Sortiment sowie weitere Vergünstigungen
  • Gratis Parkplatz
  • Frühzeitige Planung: Du erhältst den Arbeitsplan jeweils für den ganzen Monat
  • Ein eingespieltes Team mit gut ausgebildeten Fach- und Führungspersonen
  • Professionelle Strukturen und moderne Infrastruktur
  • Unterstützung bei Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

 

Willst du neben deiner Arbeit eine gewichtige Weiterbildung beginnen? Dann ist diese Stelle ideal um Theorie und Praxis zu verbinden.

 

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Bist du interessiert an dieser Stelle? Dann schicke uns doch deine vollständige Bewerbung an jobs@baeckerei-flury.ch, wir freuen uns auf dich!

 

Für diese Stelle ist Daniel Weber verantwortlich.