Wie es der Name schon verrät, stecken in unserem Mehrkornbrot verschiedenste Samen und Körner. Diese machen das Brot dank ihrer wertvollen Nährstoffe zu einem wahren Gesundheitsbooster. In den Teig mischen wir unter anderem Lein- und Leindottersamen, Chiasamen sowie Basilikumsamen. Das Mehrkornbrot schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund.

Unser dunkles Finesse ist ein eingedrehtes längliches Brot mit einer Teigruhezeit von 40 Stunden. Durch diese lange Teigruhezeit wird das Brot sehr luftig und erhält ein starkes Aroma.

Das Ämmebrot ist ein Brot mit reinem Sauerteig ohne Hefe. Es besteht aus Roggen- und Weizenmehl, Wasser und Salz. Den Sauerteig haben wir selbst gezogen und pflegen ihn täglich, damit das Ämmebrot seinen unvergleichlichen Geschmack auch in Zukunft behält.

Das UrDinkel Ciabatta Brot mit einer Teigruhezeit von 20 Stunden besteht aus reinem Urdinkelmehl, Hefe, Olivenöl, Salz und Wasser. Das Brot bleibt sehr lange geniessbar.

Die Thon Zmittag-Schale vereint frische Zutaten zu einem leckeren und ausgewogenen Zmittag. Im Mittelpunkt steht eine fein abgeschmeckte Thonmasse, ergänzt durch eine bunte Auswahl an passendem Gemüse wie Randen, Tomaten und Rüebli. Reis und Belugalinsen bilden die sättigende Komponente. Getoppt wird die Thon Zmittag-Schale mit Trauben, Mangostücken und knackigen Cashewkernen. Mama's Dressing, das an französische Salatsauce erinnert, rundet die Zmittag-Schale geschmacklich ab. Probieren lohnt sich - ä Guete!

Die Ämmitaler Zmittag-Schale vereint typische Emmentaler Spezialitäten zu einem leckeren und gesunden Zmittag. Im Mittelpunkt stehen Cervelat und Emmentaler Käse, ergänzt durch eine bunte Auswahl an passendem Gemüse, Trauben sowie sättigenden Kichererbsen und roten Linsen.Getoppt wird die Zmittag-Schale mit einem halben Ei und Baumnüssen. Das feine Honig-Senf Dressing rundet die Zmittag-Schale geschmacklich ab. Probieren lohnt sich - ä Guete!