Solothurner Torte
Solothurner Torte Ab CHF 19.00
Die leckere Solothurner Torte ist weit über die Kantonsgrenzen bekannt. Die beliebte Torte wurde 1925 in Solothurn entwickelt und ist seither nicht mehr aus der hiesigen Backszene wegzudenken. Die traditionelle Solothurner Torte besteht aus einem luftigen Haselnussbiscuit, Japonaisböden und einer feinen Buttercreme. Zum Produkt
Champagner Rahm Torte
Champagner Rahm Torte Ab CHF 19.00
Ein Flury Original! Die feine Champagner Rahm Torte gehört zu den absoluten Lieblingen aus dem Sortiment. Zwei von Hand dressierte Meringuesböden, ein heller Biscuit und die luftige Champagner Rahm Füllung, nach altem Flury Rezept, machen die Torte zu einem ganz besonderen Genuss. Die Champagner Rahm Torte enthält Alkohol. Zum Produkt
Vacherin
Vacherin Ab CHF 36.00

Die Vacherin Torte gehört zu den unbestrittenen Dessertklassikern und ist besonders beliebt an den Festtagen. Für das feine Glacedessert aus Meringuesboden und Rahm darfst du zwei Glacesorten auswählen. Wofür entscheidest du dich: Schokolade, Vanille, Erdbeer, Pistazie, Mocca, Caramel-Nougat oder Bananensplit?

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Hornusserbrot
Hornusserbrot Ab CHF 4.90

Das Hornusserbrot wurde eignes für das Eidg. Hornusserfest in Höchstetten kreiert. Es handelt sich dabei um ein rustikales Körnerbrot aus Halbweissmehl, das mit Leinsaat, Weizenschrot, Sesam und Sonnenblumenkernen garniert ist.

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Finesse dunkel
Finesse dunkel Ab CHF 4.50
Unser dunkles Finesse ist ein eingedrehtes längliches Brot mit einer Teigruhezeit von 40 Stunden. Durch diese lange Teigruhezeit wird das Brot sehr luftig und erhält ein starkes Aroma. Zum Produkt
Ämmebrot
Ämmebrot Ab CHF 4.50
Das Ämmebrot ist ein Brot mit reinem Sauerteig ohne Hefe. Es besteht aus Roggen- und Weizenmehl, Wasser und Salz. Den Sauerteig haben wir selbst gezogen und pflegen ihn täglich, damit das Ämmebrot seinen unvergleichlichen Geschmack auch in Zukunft behält. Zum Produkt
UrDinkel Ciabatta
UrDinkel Ciabatta Ab CHF 3.00
Das UrDinkel Ciabatta Brot mit einer Teigruhezeit von 20 Stunden besteht aus reinem Urdinkelmehl, Hefe, Olivenöl, Salz und Wasser. Das Brot bleibt sehr lange geniessbar. Zum Produkt
Laugengipfeli
Laugengipfeli Ab CHF 1.70
Bevor es für das Laugengipfeli in den Ofen geht, wird es in Natronlauge getaucht. Dadurch erhält das Gipfeli nach dem Backen seine typisch dunkelbraune Farbe und den einzigartigen Laugengeschmack. Zum Produkt
Rusticogipfeli
Rusticogipfeli Ab CHF 1.70
Die kernige Alternative zum Buttergipfeli ist das Rusticogipfeli mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat. Zum Produkt
Buttergipfeli
Buttergipfeli Ab CHF 1.60
Das Schweizer Kulturgut sind die blättrigen Buttergipfeli. Durch das Tourieren d.h. dem Ausrollen und wieder zusammenfalten des Teiges entstehen die vielen blättrigen Schichten. Zum Produkt
Finesse Büürli dunkel
Finesse Büürli dunkel Ab CHF 1.50
Das Finesse Büürli wird aus demselben Teig wie das dunkle Finesse Brot hergestellt. Es ist sehr luftig und knusprig. Zum Produkt
Chröttli
Chröttli Ab CHF 2.30
Das beliebte Chröttli aus Zopfteig gibt es jeweils an Wochenenden. Weil es einfach gut zum Brunch passt. Zum Produkt