Koppigen Dorf

Mitten im Dorfzentrum liegt unser Restaurant TIMIS mit angrenzendem Fachgeschäft. Komm vorbei für einen reichhaltigen Brunch, ein feines Mittagessen oder für eine kurze Kaffeepause. Im TIMIS kannst du das gesamte Flury Sortiment geniessen oder ein frisch zubereitetes Gericht von der Speisekarte bestellen. Welche Events im TIMIS nächstens anstehen erfährst du hier. 

Bitte beachte, dass das Bäckereifachgeschäft und das Restaurant TIMIS aufgrund personeller Engpässe am Montag jeweils geschlossen ist.

Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 7:00-18:30
Samstag: 7:00-17:00
Sonntag: 8:00-17:00

Kontakt

Tel: 034 413 11 20

 

Speisekarte

Frühstück
  • Schnelles Zmorgä5.50

Gipfeli, Brot, Butter, 1 Sorte Konfi nach Wahl

  • Bäcker Zmorgä10.50

Gipfeli, Mütschli, Brot, Butter, Konfi oder Honig, Käse

  • Vital Zmorgä12.50

Kernenmütschli, Brot, Butter, Konfi oder Honig, Naturejoghurt mit Honig & Granola, Orangensaft 2dl

  • Brunch Zmorgä20.50

Gipfeli, Mütschli, Brot, Butter, Konfi oder Honig, Birchermüesli, Käse & Aufschnitt Plättli, Orangensaft 2dl

  • Ämmebrot Tomaten-Avocado11.00

Geröstetes Ämmebrot mit Tomaten-Avocado-Tatar

  • Gefülltes Croissant0.00

mit Schinken und Käse.....................................7.50

mit Lachs und Frischkäse.................................7.50

mit Roastbeef und Tartarsauce.........................8.50

Frühstück Erweiterungen
  • Frisch gepresster Orangensaft0.00
  • Eier0.00

Spiegelei....................................3.50

3-Minuten-Ei..............................3.50

Rührei........................................5.50

gebratener Speck......................5.50

  • Birchermüesli klein8.00
  • Birchermüesli gross10.00
  • Naturjoghurt mit Granola und Honig6.00
  • Frühstücks Plättli8.50

mit  Käse, Schinken und Salami

  • Prosecco "le Donne"6.00

1dl

Snacks
  • Gefülltes Croissant0.00

mit Schinken und Käse....................................7.50

mit Lachs und Frischkäse................................7.50

mit mit Roastbeef und Tartarsauce..................8.50

  • Ämmebrot Tomaten-Avocado11.00
  • Ämmebrot Grillgemüse12.00

Geröstetes Ämmebrot mit Grillgemüse mit Käse überbacken

  • Pommes Frites7.00

mit hausgemachter Gewürzmischung

  • Potato Wedges9.00
  • Kaltes Plättli16.00

mit Schinken, Salami, Rohschinken, 
Mammutkäse und Schlosshogerkäse

Vorspeisen
  • Grüner Salat8.00
  • Mischsalat9.50
  • Carprese16.50

Tomaten-Mozzarella-Salat
mit Olivenöl und frischem Basilikum

Hauptgänge
  • Salatbowl21.00

mit Blattsalat, Ei, Mozzarella, Tomaten, Avocado,
Dinkelkörner, Pinienkernen und mehr

+ Speck......................4.00
+ Poulet......................5.00
+ Rohschinken...........5.00

  • Pouletstreifen Salat22.00

mit Gurken, Ei, Tomaten und Oliven

  • TIMIS Burger0.00

Beef Burger (100 g).....................................CHF 14.00
mit Salat, Gurken und Burgersauce

Double Beef Burger (200 g).........................CHF 18.00
mit Salat, Gurken und Burgersauce

Pulled Chicken Burger..................................CHF 18.00
mit Salat, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce

Linsen Burger...............................................CHF 16.00
mit Salat, Gurken, Ajvar und Avocado-Tartar

Zusätze (je CHF 2.50)
Speck | Käse | Spiegelei

Beilagen (je CHF 4.00)
Pommes Frites | Potato Wedges | Mischsalat | Gemüse

  • Schweinssteak mit Kräuterbutter24.50

Pommes Frites und Gemüse

  • Schweins Cordon-Bleu27.50

mit Pommes Frites und Mischgemüse

  • Paniertes Schweinsschnitzel22.00

mit Pommes Frites

  • Zanderknusperli22.50

mit Beilage nach Wahl

  • Pasta Casareccia24.00

mit Zucchetti, dreierlei Tomaten,
Pesto und Oliven

  • Kinderteller0.00

Chicken Nuggets mit Pommes Frites...................10.00
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites................11.00

Süsses
  • Glace0.00

Vanille | Erdbeer | Mocca | Schokolade | Jamaika | Caramel | Banane

zusätzliche Sorten im TIMIS: Baumnuss | Stracciatella | Zitrone (v) | Aprikose (v) | Zwetschge (v)

mit Rahm     | +1.20

  • Frappé8.50

Vanille | Erdbeer | Mocca | Schokolade | Jamaika | Caramel | Banane

  • Eiskaffee11.50

Moccaglace mit Rahm und Krokant

  • Bananensplit11.50

Vanilleglace mit Banane, Rahm,
Schokoladensauce und gerösteten Mandeln

  • Coupe Romanoff12.50

Vanilleglace mit Erdbeeren und Rahm

  • Coupe Jamaika11.50

Jamaika- & Moccaglace mit Rumtopf und Rahm

  • Coupe Dänemark11.50

Vanilleglace mit Rahm und Schoggisauce

  • Coupe Ballerina11.50

Caramel- und Stracciatellaglace mit Rahm

  • Coupe Baileys12.50

Mocca- & Vanilleglace mit Baileys und Rahm

  • Colonel12.50

Zitronensorbet mit Vodka

  • Zwetschge12.50

Zwetschgensorbet mit Vieille Prune

  • Kreiere deinen Coupe0.00

1. Wähle deine Glacesorten
Vanille | Erdbeere | Mocca | Schokolade | Jamaika | Caramel | Banane

zusätzliche Sorten im TIMIS: Baumnuss | Stracciatella | Zitrone (v) | Aprikose (v) | Zwetschge (v)

2. Wähle bis zu 3 Toppings
Rahm | Schokoladensauce | Erdbeersauce | Cookie | Krokant | Meringuesstückli | Chrömlisplitter | Schokoladensplitter

Warme Getränke
  • Espresso4.40
  • Espresso Doppio5.60
  • Kaffee crème4.40
  • Schale4.60
  • Cappuccino4.80
  • Latte Macchiato4.80

mit Haselnuss- oder Vanillesirup     | +0.80

  • Caffè freddo5.20
  • Kaffee Baileys8.00
  • Kaffee Grand-Marnier8.00
  • Hausgemachte Trinkschokolade5.60

mit Rahm     | +1.20

  • Ovo und Caotina (warm)4.40
  • Ovo und Caotina (kalt)0.00

2dl.................CHF 4.40
3dl.................CHF 5.10
5dl.................CHF 6.10

  • Milch (warm)3.20
  • Milch (kalt)0.00

2dl................CHF 3.20
3dl................CHF 3.80
5dl................CHF 4.60

  • Babyccino1.00

1. Babyccino pro Kind gratis

  • Tee4.40

Assam Melang, Bavarian Mint, Wild Berries, Kamille, Eisenkraut, Persischer Apfel, Lemon&Ginger, Kräutertee, Jasmin Ting Yuan (Grüntee), Senche Senpai (Grüntee)

  • Punsch4.60

Apfel, Waldbeere

Kalte Getränke
  • Husiistee0.00
  • Apfelsaft & Apfelschorle0.00

mit Koppiger Apfelsaft

  • Sirup vom Sirupier de Berne0.00

Holunderbeer | Ingwer-Apfel | Besser aus Ystee | Blüemli

  • Offengetränke0.00

Mineralwasser ohne/mit Kohlensäure | Coca-Cola | Coca-Cola zero | Sprite | Rivella rot/blau | Apfelschorle | Apfelsaft

  • Flaschengetränke5.20

Bitter Lemon | Tonic Water

  • Orangensaft0.00
  • Cranberry Limes6.00

Alkoholfreier Drink mit Cranberrysaft, Limetten und Rohrzucker

  • Kinder-Himbeersirup1.00

Der erste Sirup pro Kind ist gratis.

Bier, Wein und Aperitif
  • Burgdorfer Helles0.00

im Offenausschank

  • Bäcker Bier0.00

im Offenausschank

  • Panaché mit Burgdorfer0.00
  • Feldschlösschen alkoholfrei4.80
  • Prosecco "le Donne"6.00

1dl

  • Roero Arneis La Brina, Italien6.00

1 dl

Flasche à 7.5dl............CHF 42.00

  • Dahu Blanc, Wallis7.00

1dl

  • Gespritzter Weisswein6.00

süss / sauer

  • Mi Basta Primitivo, Italien5.00

1dl

  • Pi No Pinot Noir, Schaffhausen7.00

1 dl

  • Hugo9.50

Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette, Soda

  • Giulietta9.50

Prosecco, Holunderbeersirup, Minze, Limette, Soda

  • Aperol Spritz9.50

Aperol, Prosecco, Soda

  • Erdbeer-Spritz9.50

hausgemachter Erdbeerlikör mit Sekt